El 30 de mayo, se realizó la clase de cocina con el Chef Pedro Cajas Picado, apasionado por la gastronomía, cocinero por elección y graduado del Instituto Nacional de Aprendizaje (INA) de Costa Rica, quien ha trabajado en reconocidos restaurantes de Costa Rica, y miembro de la Chaine des Rotisseurs- Asociación Internacional de Gastronomía.
En esta ocasión el chef del conocido restaurante Aguizotes de Costa Rica, compartió con niñas y niños participantes de países como Guatemala, El Salvador, Costa Rica, Colombia, México, entre otros de la región, quienes aprendieron a preparar “Rollitos de Pan Cuadrado”, mientras reflexionaron sobre la importancia de que las tareas relacionadas con la elaboración de los alimentos y los quehaceres del hogar deben ser compartidos por toda la familia, tanto niñas como niños, y mujeres y hombres.
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